全新多功能親子主題餐飲樂園Jello & Mellow現正於鰂魚涌英皇道開幕試業。佔地5,700平方呎，寬敞的空間夢幻結合創意料理、室內遊樂場及互動工作坊，為全城大人及小朋友打造一個天馬行空的用餐及玩樂好去處，勢必成為親子放電及好友聚餐的最佳新熱點，締造難忘的歡樂時光。
Jello & Mellow位於鰂魚涌的核心地帶，偌大的多功能互動空間設有90個座位，設計靈感源自引人入勝的夢幻仙境，不規則的大門以充滿童趣的哈哈鏡迎接顧客，與採用北歐的簡約實用美學為主導的室內設計特色相映成趣，讓到訪的顧客仿如踏入異想天開的奇幻世界。店內匠心劃分為5個靈動活潑的場境，以和諧的粉嫩色系貫穿各個區域。
當中以開放式設計的「Jello Kitchen」負責炮製集視覺及味覺享受於一身的滋味美饌，與「Main Dining Room」一同攜手為顧客帶來溫馨舒適的用餐體驗；小朋友最愛的遊玩天地「The Mello Dining Room」則既為大人們提供一個繽紛的聚餐空間，又讓小朋友可以在區域內不同的玩樂設施中盡情放電探險；設置於露台位置的「Secret Garden」實屬媽媽們的打卡熱點，邀請顧客在浪漫花海的佈置下享受拍攝之樂； 別具創造力的「Positivi-TEA Room」更將不定期舉辦不同的互動工作坊，見證大人及小朋友的創意誕生。
Jello & Mellow精心量製的菜單包羅一系列少鹽、少糖及少油的單點美饌及午市套餐，致力精選新鮮食材呈獻色彩豐富的美味驚喜；而更多創意滋味亦將於未來陸續推出。於試業期間，全日供應的單點美饌中的誠意推介有招牌手工薄餅系列。除了經典的「瑪格麗特薄餅」及「地中海薄餅」外，更有創新之選如和風味濃的「大阪燒薄餅」。而絕對能滿足顧客的視覺享受定必是「炭燒海鰻芝士煲仔薄餅」（港幣188元），餐飲團隊會在薄餅上桌時即席於顧客面前點起火焰，讓熊熊烈火為海鰻添上焦脆口感。
此外，店內亦會定期舉辦不同的互動工作坊，邀請來自世界各地的客席工藝師與大家一同交流及分享各式手工藝，如甜點及花藝製作的心得。於試業期間推出的工作坊包括於7月與Flower Child Studio合作舉辦的「親子花藝班」（詳情待定），及於9月15至17日期間舉辦的「威化紙花藝術工作坊」，有興趣的各位不妨參與啦 !
Jello & Mellow
地址 : 鰂魚涌英皇道1001號9/F
營業時間 : 早上9時30分至下午7時30分
收費 :
星期一至五（公眾假期除外）:
港幣280元——包括自選指定小食及飲品各一款 (一位成人及一位7歲以下的小童)
額外成人每位港幣160元包括一款自選指定飲品
額外小童（7歲以下）每位港幣120元
星期六、日及公眾假期 :
港幣350元——包括自選指定小食及飲品各一款 (一位成人及一位7歲以下的小童)
額外成人每位港幣200元包括一款自選指定飲品
額外小童（7歲以下）每位港幣150元
預約方式 : 51114895、hello@jelloandmellow.hk
圖片及資料來源 : Jello & Mellow