Alice Pizza繼去年9月進駐灣仔後，近日再度宣布將於6月12日在中環閣麟街開設第二間分店！是次中環新店將會是兩層高的旗艦店，為隆重其事餐廳更會同步推出5款全新口味，其中包括意大利煙醺火腿、意式香腸、意大利熟火腿等，喜愛吃薄餅的你一定要去啦 !
「Pizza al taglio」是羅馬首創的傳統料理之一，意思是將長方形的薄餅切片售賣，不再限制大家必須購買一整個圓形薄餅，可以按照想要的份量秤重，各自獨享一人份量或不同口味的薄餅，而Alice Pizza正是以這種秤重方式，按照食客的喜好裁切不同口味的薄餅，再配襯清爽的飲品，絕對一流！
除了餐牌上20多款精緻餐點外，今次Alice Pizza推出5款令人耳目一新的薄餅口味，所有食材由意大利新鮮空運到港，由廚師以獨創而地道的烹調手法在店內親自製作薄餅，保證食客能品嚐最原汁原味又獨特的羅馬薄餅！新口味包括含有意大利煙醺火腿、牛肝菌、妮歌達芝士、馬蘇里拉芝士、意大利蕃茜的「Chef’s Choice」($40/100g) ; 含有意式香腸、牛肝菌、馬蘇里拉芝士的「Salsiccia and Porcini」($40/100g) ; 含有意式香腸、馬蘇里拉芝士、馬鈴薯的「Potato Salsiccia」($32/100g) ; 含有意大利熟火腿、馬蘇里拉芝士的 「Crostino Sandwich」($45/100g) ; 及茄子、番茄醬、巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士、羅勒的「Eggplant Parmesan」($30/100g)。
Alice Pizza的中環分店更與香港著名畫家皮忠合作，以各式意大利食品、羅馬競技場及香港天星小輪和霓虹燈等本地典型元素為題，在分店的外牆畫上鮮豔奪目的壁畫，突顯意大利與香港本地特色，為閣麟街轉角添上色彩與藝術氣息。
Alice Pizza 中環分店
店舖地址：香港中環閣麟街18號
營業時間：上午11時至晚上10時
圖/資料來源 : Alice Pizza